我國是農業水產養殖大國，具有豐富的淡水資源。但傳統淡水水產養殖一直處在無優良品種、管理粗放、創新乏力、活力不足、效益低迷的發展窘境。

這幾年龍蝦國內消費量猛增，全國各省份餐飲行業幾乎都能找到龍蝦的身影。龍蝦不僅國內市場異?；钴S，國際市場也是供不應求，甚至有些廠家由于龍蝦原料不足而出現訂單退回的現象，導致龍蝦價格逐年攀升，也為我們養殖龍蝦提供了無限的商機!

重慶鴻澳生態漁業有限公司，澳洲淡水龍蝦種苗繁育基地，通過多年養殖實踐，在成功優化種源、養殖技術革新，解決了水產養殖水質調控難、生物轉化率低、幼苗成活率低、前期投資高等一系列問題。